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摘要:,,本文介绍了螺旋粉的制作方法与技巧。制作过程包括选用合适的原材料,如优质红薯淀粉等,经过搅拌、揉捏、搓制等步骤制成面团,再将面团拉成细线并切割成小段,最终蒸煮或烘干。制作过程中需要注意掌握淀粉与水的比例、揉面...